🔥广东经典粤菜 沙姜盐焗鸡煲 下饭🍚一流

没有全程用大火，全程是用中小火不会焦的，然后隔两三分钟要翻一下，要不然就会糊底的，自己根据自己的锅的性能来判断要不要用大火吧，我的锅就不能用大火。煮完这个菜，锅底剩好多油，留起来煮青菜用。煮这个菜挺快的，就是前期的准备工作要多一点 ，得把姜和蒜头切碎，要用上一定的时间。

05-27