肠粉技术，从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法，用此方子开店不是问题)。

做得不太成功，是自己的问题，一开始用的量未达破壁机最小容量，于是又加了水和澄粉玉米淀粉，米相对就少了，下次按比例再做一次。

2024-05-27