早餐•2024年5月27日

#早餐•2024年5月27日#  #女王家作~菜肴#
平时买肉带的肉皮冻起来攒着。先把肉皮煮煮，刮下肥肉，切几刀让它块状均匀些，少半碗水小火煮，慢慢就出油了。肉皮卷好用棉绳捆住，和肉一起，按红烧肉的做法调味，电压力锅肉档。肉皮挑出另放，加些生抽翻拌均匀，冰箱冷藏一晚就筋筋道道的，哏啾啾的，切片或直接上手啃都很好吃。

05-27