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钓钓-1 做过

2024年05月26日

挺费劲的
1.奥利奥饼干底蛋糕  :奥利奥,整个小奥利奥,翠珠珠,黄油脆, 费列罗,蓝莓。
奥利奥咸奶油 配方:
淡奶油100g、糖8g、奥利奥碎20g、盐2g
做法:
①淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。
②奥利奥碎加入料理机打成粉末状过筛。
③将过筛好的奥利奥碎加入到打发好的淡奶油中翻拌均匀。奥利奥裱花袋的口一定要大

2.草莓蛋糕:  草莓酱,小花,
草莓酱:草莓500  糖80 拌匀冷藏一小时,熬到快好加10柠檬
200奶油  2.5糖,12酱
奶酪,软化,4:1或2:1

3.开心果蛋糕: 树莓,
同上

05-26