我的面团水分特别大 按照方子严格称重不知道原因出哪了 我猜可能是波兰种的问题 发到了200ml刻度线以上了
05-26
我的波兰种也到200以上了，好像没什么影响。是不是面粉吸水量差一点，下次试试少加点水看。
06-11
我的波兰种也到200以上了，好像没什么影响。是不是面粉吸水量差一点，下次试试少加点水看。
06-11