2024年05月26日

一个人也要吃好系列之61

黄瓜鸡蛋虾仁水饺

上次包这个馅儿。东西都是冰箱里剩的，一根黄瓜，一袋虾，4个鸡蛋！包出来发现比以往做过的韭菜鸡蛋虾仁，西葫芦鸡蛋虾仁还好吃，有股黄瓜的清香味

今天周末很想包饺子，迅速买了象大厨和富月鲜的饺子皮各一包！这俩各有特点，象大厨的饺子皮特别大适合素馅，不过中间没有面粉，也不粘，不知道是不是放东西了；富月鲜的饺子皮有点厚，有点小；之前还买过丰谷鑫的饺子皮，也是小号的里面加了淀粉，煮出来皮更透明更软一些…这俩适合肉馅

这次一共49个皮，剩了5个，两根黄瓜，三个鸡蛋
！等下回煮了再来记录味道

05-26