桔子果果2046 做过 纯奶手撕吐司 总算成功啦!之前用河套高筋粉做了好多个都不行,估计面粉吸水量不行,每次面团特别粘手,这次用了新良的面包粉!揉面时感觉挺干,加了8克牛奶,面温高,放了四次冷冻降温。总之太满意啦!谢谢老板的方子!! 05-26