午餐•2024年5月26日

#午餐•2024年5月26日# 发面是一门学问📚

​蒸之前：今天做大包子😁
​蒸之后：原来是大饺子🙃失敬失敬🤥
​由于此次肉包子失败原因数不胜数，于是我有感而发！

      《记一次失败的肉包子》
肉​包子皮薄多汁才好吃😋于是我和馅不断加水！加水！擀皮不断擀薄！擀薄！一切都朝着我想象中的方向有条不紊的前进😌
而当我一锅蒸不下时，我逐渐意识到问题；当我转移包子时发现皮破了时，我汗流浃背。最终蒸出来的成品果然是意料之中，情理也之中[打脸]蒸笼上头是一锅大饺子，蒸笼下面是一锅酱汁

​再来说说我的馅：
第一锅外婆菜肉馅饺子出来时，我尝了一个，倍感欣慰。虽然说这皮没发好，但这馅实打实好吃[皱眉]下次把皮发好，实现肉包子自由不是梦[抱拳]
而当我尝到第二锅肉酱馅时，我感到大为震惊！！咸！齁咸！咸到什么程度呢[旺柴]这么说吧，如果这肉酱拿来拌面，那将惊为天人[社会社会]但用来做包子馅那就是大为震惊了[Emm]于是我当机立断！把包子解体，馅拿来明天拌面吃[皱眉]
​综上，皮：失败；馅：失败；包子本饺：很失败[皱眉]
忙碌了三个小时，虽然失败了，但也不是一无所获😎毕竟我得到了一盘大饺子，一盘拌面用的肉酱，和一箩筐的教训[Emm]
就这样吧，下次做包子不出意外就是在下次[皱眉]

05-26