妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽

记录一下，今天做的咸蛋黄肉粽。1346克肉：盐20克，生抽40克，老抽20克，糖15克，料酒20克，味精2克。糯米6斤：20克盐，20克碱。
味道不错。

05-26