一份恰巴塔面包制作笔记

就喜欢啊呜的方子。每次都能成功。我用的是樱皇的面包粉，家庭自用没有那么多类型的粉。烤箱没有蒸汽功能，用喷壶喷了几次水雾。上火230，下火210，二十分钟。另外就是一定要买发酵布了，用油纸还是不方便。

2024-05-26