五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕

面粉用的是低筋+高筋，比例大概2比1，蓝莓换成了150克香蕉泥，糖减到50克，巧克力加了50克，又加了15克可可粉，上下火180度，20分钟，是我做过最好吃的麦芬，到第二天口感还是湿润的。

2024-05-24