午餐•2024年5月24日

好多年没吃过碱水粽子了，以前有段时间很喜欢把碱水豆沙粽当早餐，趁今年端午快到了做点解馋。糯米用碱粉水泡过夜，里面的豆沙是将就家里的腰豆做的，去了豆皮所以颜色不出彩。今天是第一次包牛角粽，不太好看，好在煮熟了一个也没散。感觉碱粉没放够，吃起来没有印象中Q弹爽口，但是比白粽子好吃多些，也不用沾糖。#午餐•2024年5月24日#

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