蓝莓瀑布巧克力蛋糕

好久没做蛋糕了
25周年纪念，来点仪式感吧
女儿说最好吃的蛋糕哈
可可蓝莓酱乳酪奶油夹馅
酸酸甜甜中带点可可的苦味，真是绝配啊
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蛋糕用的小五卷配方
可可粉15低粉35
没有六寸模具
28金盘，去掉边边，切成四份
只用了三块蛋糕片
蓝莓酱减糖15-20
乳酪奶油减糖10，总统奶油一小盒200

05-24