早餐•2024年5月24日

清库存，发现冰箱里还有一包老潼关千层饼，是当时下厨房市集买的肉夹馍套餐里的馍，当时买来就发现搭配不太合理，肉少馍多，于是就这么剩下了它。

无肉可夹的馍，总得搭配点啥。我又继续翻，找到了一包包浆豆腐，于是小机灵又上线了——把它和馍一起进空气炸锅吧，反正这千层饼里有大量油酥，把豆腐夹在里面，油也不用喷了。

另外还拌了盆鸡蛋沙拉，昨晚预约了银耳羹、做了冷萃咖啡。

事实证明，经典搭配就是经典，缺了肉，这馍就不尴不尬，今天我配给它的蛋白质吃起来淡而无味。

好在中午有排骨饭，就把早餐里没有得到满足的味蕾需求留到中饭时一并满足吧！#早餐•2024年5月24日# #企鹅将军的简单办法#

05-24