玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范

记录一下方便下次操作；本次按照方中的份量，分成10个102克的面团，上下火180度17分钟，底部没熟透。备注：顶部上色后盖锡纸防止上色过深，时间要延长至25分钟。

2024-05-22