日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃

这个菜谱写的很好#早餐•2024年5月21日#
我用了250g all purpose 面粉，一半做成白面包，另一半+5g可可粉做成了巧克力面包。
奶粉放了20g，牛奶170g，冰箱水合法。黏得不得了，加了很多手粉。
加黄油手揉有一个偷懒的做法：用冰箱里直接取出的黄油像包包子一样裹进面团里，然后像洗衣服一样搓，注意保持黄油裹在里面，这样不太脏手。
小萝卜卷的做法参考了别的视频
整成小萝卜卷后，放在冰箱里过夜，第二天烤的时候不回缩，很好擀。

05-22