新春蛋黄酥

#早餐•2024年5月21日# 三刷咯！这次油酥加抹茶粉，用猪油真的比黄油不容易破酥。算是整形最好的一次了。这个方子皮刚好，之前做另外一个寿桃形状的方子皮厚，馅小，楼主这个方子比较合理，也比较好操作。并且不像我最早蛋黄酥那种顶部刷蛋黄液那种整形，得多一个步骤，剩下的蛋白蛋黄还得另外处理好麻烦😂感谢楼主方子🌷🌷🌷减脂的路算是走歪了🤣🤣🤣

05-21