野棠 做过 简单又好吃的糖醋嫩姜片 以为这个季节没有新鲜嫩姜,结果网购居然有。三斤生姜,清理后大约两斤半,家里香醋(酸度5.5℃适中)不多,另有9℃米醋(偏酸要多加糖),所以做了两色的:香醋配冰糖,米醋配绵白糖。第一次做,不知味道如何。 05-21