一醉江南
做过
下午茶•2024年5月21日
#下午茶•2024年5月21日#
瓜子烤着吃
香脆又好吃
无需预热,瓜子倒在锡纸上,中层上下🔥140度,20分钟。即可。
瓜子像牛排,有生吃的,有5分熟的,7分熟的,八九分熟的,及至10分熟的。炒熟的瓜子掉分量。7分熟之下,新疆的瓜子一斤炒10分熟的,是9.2斤。有些瓜子炒熟了损耗率为20%。进瓜子的量以吨为单位。
05-21