2024年05月21日

自制全荞麦吐司
看了好多方子都是荞麦粉放太少   面粉放的多，心里总觉得不算粗粮食品   经过几次制作修改  现在这个方子还可以，记录一下 下次好制作
荞麦粉：200克
谷元粉：32克
普通面粉：100克
亚麻籽麦片之类的：20克
奶粉：25克
代糖：10克
白砂糖：10克
黄油：20克
鸡蛋：1个
酵母：4克
水：170克
以上材料全部放入面包机中，根据软硬加减水，我家是东菱面包机   按粗粮面包键  坐等开吃吧

05-21