晚餐•2024年5月20日

炒米凉粉（米豆腐）。
虽然做法很简单，但真的超级好吃！
一块钱的米凉粉切成方块，锅里热油，稍小火加入豆瓣辣椒，下米凉粉，轻轻翻炒两下加姜末，倒入生抽，继续翻炒，再加糖和鸡精，翻炒两下倒入芹菜香菜碎（不用切太碎）。继续轻轻翻炒，稍微加一点点水（1/3饭碗），开起来以后在米凉粉周围用铲子稍微晃动下，就起锅。吃的时候一定要夹着芹菜香菜碎一起吃，真的香。
#晚餐•2024年5月20日#

2024-05-20