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小小嘉- 做过

2024年05月20日

蛋挞
2个蛋黄17g白糖50g牛奶 100g奶油
180度20分钟190°5分钟

05-20

小小嘉-

蛋挞失败的原因:
牛奶和淡奶油要按照比列来,
不能加醋
温度要够
用蛋黄,尽量不用蛋清,烤出来会像蛋花
要加白砂糖(少量)

07-05