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厨小腰 做过

淡奶油的打发与运用(基础)(干货)

打奶油一直按照你的方法来着,不过我们这很热了,今天中午去拿的奶油人家也是放冷藏的,拿回来我放冷冻放了半个小时,昨天晚上用盆子冷冻了半盆水。半个小时后拿出来奶油倒进打蛋盆250毫升的奶油加了20克白砂糖,盆放冰块盆上面,几分钟就打发好了!

05-19