2024年05月19日

刀尖丸子
1 肉沫+姜+葱剁细，豆腐压扁，加个鸡蛋，盐，味精，花椒粉，混一起
2，用刀在手里刮成刀尖状，下锅炸至焦黄
3，摆碗+黄花菜，锅里烧点汤+盐+味精浇在碗里，高压锅20分钟，不用盖碗

05-19