比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

做了两盘，一盘甜面包，一盘咸面包。配方加的全蛋不是蛋黄，减糖到70克。这个配方的含水量太优秀了，打面的时候在粘缸和不粘缸之间游走。很好整形，出品果然很软。还会再刷，感谢感谢🙏🏻

05-18