腌鸭蛋

今年腌的咸鸭蛋，方子又改进了一下，煮水时除了花椒还放了大料、草叶，桂皮，以去除鸭蛋的寒性。鸭蛋放入容器中后又加入了一小碗白酒，这次的黄色泽更好，更出油。

05-16