2024年05月16日

番茄芹菜牛肉饺子。包了个水滋滋的丑饺子，一戳就破的那种，还不好吃😭馅儿的水实在太多了肉吃不进去，沥出来做了个牛肉味的茶碗蒸😢

-馅料：番茄 芹菜 牛肉糜 葱姜水 蚝油 生抽 盐 糖 白胡椒 五香粉 花椒油
-面团：中筋面粉:水=2.5:1
' 番茄切泥，加盐，杀出水分

05-16