比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

很松软，掐太狠了，减糖至60克，且表面没有撒糖粉。

室温27度，燕子干酵母。
一开始盖布放阳台发酵可达33度，后面又拿进屋发酵。

一发用了不止40分钟，应该有至少一个半小时。

分割成10个，中下层，分两炉烤。顶上，上色不够，底下又有点焦，下次放中层试试。

05-16