2024年05月16日

240克面粉，4克酵母，4克白糖，4勺奶粉，170毫升温水，搅拌成絮状，加入一小块融化放凉的黄油，揉面后发面至两倍大，揉面排气分成两个饼胚，擀圆卷边，叉子戳排气孔。

空气炸锅烙饼胚，饼胚正面170度6分钟，饼胚反面170度4分钟。

饼胚正面抹一层番茄酱，铺一层芝士碎，添加想吃的食材，再铺一层厚厚的芝士碎，放入空气炸锅175度7分钟。

2024-05-16