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2024年05月16日

头一回做慕斯,参考了泳歌和女神goddess。消化饼干做底,成品甜中带咸,吉利丁片9克/4片,淡奶220+55糖粉,牛奶和马斯卡彭各100,混和后分两份,分别加柠檬酱50(上),桃子酱50黑莓酱10(下),下层冻20分钟后,气温低了,上层是半流动,不能自流平。六寸加一小盒。

05-16