避风塘炒虾

#午餐～午餐～#


虾是一种神奇的食材。

可以连壳吃，也可以去壳吃。

连壳吃其『脆』，去壳吃其『滑』

而其本身『鲜』的属性，在『面包糠』的作用下稍添了些许厚重与软糯感。

如果非要以一个词形容，那便是『相得益彰』。

05-16