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晚餐•2024年5月15日

1块老豆腐,400g白菜(可以加香菇),10g木耳,100g火腿肠(可以加10g腊肠),3瓣蒜,1个小米辣

1.白菜叶撕大块,白菜帮切丝,火腿肠切粒,木耳随便切两下
2.豆腐切三角块,½小勺油两面煎出焦色
3.爆香葱蒜末,小米辣段
4.依次铺白菜帮,其他所有配菜,豆腐,一小碗水
5.加入1勺生抽、蚝油,1小勺老抽,½小勺鸡精、木鱼素,¼小勺糖
6.盖盖小火10分钟,加1小勺淀粉调的水淀粉。出锅

#晚餐•2024年5月15日#

30天前