2024年05月15日

家常酱牛肉
新鲜牛腱子肉泡水一小时泡泡血水
冷水下锅加葱段  姜片  蒜2粒  八角3粒 小茴香1捏 香叶5片 桂皮1块  草果1
生抽  豆瓣酱5勺 耗油  鸡精  冰糖  盐 胡椒粉 五香粉  姜粉一点点
压力锅炖40分钟
浸泡一晚入味  切片装盘
家常做法  仅供参考

2024-05-15