奶油抱抱卷

感觉200/180 14分钟 火力太大了中途还盖了锡纸i7同款烤箱
建议面火调低 底火可以
面包一发发大了 全是气泡
二发也就也发大了 表皮比较干巴
里面有韧性 面包微咸口
一口咬下来 外面是面包的韧性 里面是蛋糕的柔软 一般般吧
建议蛋糕卷进烤箱时 就开始称材料 10分钟以后开始打面 注意室温 如果室温太高 就蛋糕卷快出炉时打面（我家23度）

05-15