仔姜炒鸭胸肉

感谢菜谱。第一次做鸭胸肉非常成功。
鸭肉片好腌制完毕也加了一点点菜油。
买回来鸭胸肉自带的两块鸭皮也贡献了不少鸭油。第一次的油用来滑鸭肉，第二次的用来炒菜。配菜用的是半袋上海青。#午餐•2024年5月15日#

2024-05-15