绵软牛奶馒头

#晚餐•2024年5月14日# 纯手揉面团，揉几分钟累了就盖保鲜膜放冰箱再拿出来揉，放了两次冰箱。之前看过视频说有时候不揉效果比揉更好，事实证明确实如此，每次拿出来面团都变得更软更光滑。在牛奶的量里面加了些淡奶油，更香甜。味道很好，按着配方的温度时间用蒸箱蒸。非常成功绵软

2024-05-14