晚餐•2024年5月14日

1块老豆腐，2个鸡蛋，3个香菇，1个番茄，200g左右白菜，3瓣蒜，小葱，3个干辣椒

1.老豆腐切三角片，番茄去皮切碎，香菇切片
2.豆腐½小勺油煎至两面焦色。
3.无油煎两个全熟荷包蛋
4.½小勺油炒香葱白，蒜末，干辣椒。下番茄，一小碗水，1勺生抽、蚝油，¼小勺鸡精、盐、糖，1大勺番茄酱，微炒至番茄变软
5.锅里依次铺入白菜，香菇，豆腐荷包蛋，盖盖小火煮10分钟
6.开锅加入葱花拌匀

#晚餐•2024年5月14日#

20天前