2024年05月14日

凉拌爽口脆嫩莴笋丝
莴笋两根去皮切丝，放入容器中，加入五克盐杀水十分钟，过一遍清水，攥干水分，加入鸡精，陈醋拌匀，撒上蒜末和白芝麻，锅中做油烧冒烟，泼在上面，激发蒜末和白芝麻香味，拌匀以后放冰箱冷藏，中午吃正合适，清凉爽脆！

05-14