2024年05月14日

宫保鸡丁（但低卡）

1块鸡胸，1根黄瓜，1根胡萝卜，100g冻玉米粒，3瓣蒜末，姜丝

1.鸡胸肉切丁，1勺料酒、生抽、蚝油，1小勺淀粉，1/8小勺白胡椒粉，姜丝，½小勺油腌30分钟
2.黄瓜、胡萝卜切丁
3.调料汁：1大勺生抽，1勺醋、糖，1小勺淀粉、蚝油，半碗水
4.炒鸡胸，变色盛出
5.½小勺油，炒香蒜1勺豆瓣酱，下胡萝卜炒软下黄瓜，微炒下玉米，微炒下鸡肉，微炒下料汁
6.收汁盛出

2024-05-14