最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】

第三次打卡，今天糖色炒的浅了一些，但是火候是掌握得真好啊！前半个小时水基本煮干后，把鹌鹑蛋倒进去，加末过肉的开水，再煮20分钟，随时观察火候。
一定要及时关火，不然肥肉会被熬出油。真的好好吃，肥肉肥但一点都不腻，肥肉特好吃！！！
#晚餐^晚餐#

05-14