全蛋海绵蛋糕

糖120克，放没加热的油时有消泡，然后把牛奶加热了放还是消泡就高速多打发会，又怕打老了哈哈完全是新手啊；不知道这么些想法是正确还是错误的呢！烤箱180度，这烤箱上下火也不会调的，预热10分钟，7分钟看到有点颜色了感觉可能温度高了调到160度继续中途后来又150度全程观察着的，40分钟时间到拿出来扣着，手欠移动一下表面擦破皮了。急着脱模，有点点白粉没拌好啊，大口吃着甜度还行，也可以再少一点，个人还是比较满意的，谢谢博主分享

2024-05-13