④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃👌

#早餐•2024年5月13日#  #美滋滋的下午茶#
乳酪司康刷一盘
托某宝的福，仿佛又过了一个劳动节🤣

记录一下比例：
先做乳酪馅：
200g+可可/200g+开心果酱/100g+蔓越莓45g。分25g一个乳酪馅，搓圆，冷冻。

配方面皮量分400g+可可/400g+抹茶/剩余原味。分45g一个包馅。一盘上下火180℃，30min。

05-13