晚餐•2024年5月12日

香菜黄瓜拌牛肉饭

100g牛肉，95g黄瓜丝，40g香菜，100g米饭，一个煎蛋

1.牛肉切片，一小勺酒、生抽、½小勺淀粉腌半小时
2.拌料汁（2餐份）：6瓣蒜末，1个小米辣，2小勺白芝麻，½小勺翠宏、鸡精，1小勺香油烧热浇上，2勺生抽，1大勺醋，1勺蚝油、糖
3.煮开水煮牛肉片，1分钟左右捞出
4.牛肉片，黄瓜丝，香菜段，米饭，½的料汁，煎蛋组装完成

#晚餐•2024年5月12日#

2024-05-12