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NJ_brld 做过

2024年05月12日

麻辣鱼吃久了,尝试下酸汤鱼。
贵州酸汤鱼第一次,用的乌鱼(平时吃草鱼,考虑鱼刺少点,第一次弄了乌鱼,不晓得怎么弄柴了)。最后弄出来差不多已经算鱼火锅了。
用的贵阳当地超市买的酸汤鱼调料,估计食材还是算多了,酸度不太够,素菜味道还是可以。
木姜子真yyds,太爱这清香味道了。
蘸水也是用贵阳当地买的遵义糊辣椒~
勉强合格吧,后面继续研究研究~  #贵州酸汤鱼#    #酸汤鱼#

05-12