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龙岩鸭爪

第二次做,1斤无骨鸭爪,葱姜料酒冷水煮鸭爪19分钟,泡冰水后滤出,加酱油100克、香醋10克、泡椒水50克、鸡精精1勺、泡椒50克、糖20克、3颗独蒜、姜、2颗小米辣、1颗八角、1块桂皮、3片香叶、2撮花椒、蚝油半勺和少许凉开水。下次香料跟鸭爪一起煮试试

05-12