鸡屎藤饼

交作业了，这个口感很好，就是我的月饼模具太小了，包了花生芝麻馅，还有一个建议，就是加入粘米粉到鸡屎藤汁里煮成糊后，最好是趁热加入其他粉，而不是等凉了再加进去，因为这样面团的延展性会更好，后面包久了，面团会有点开裂，就没这么好操作了！

2024-05-11