雪媚娘

#雪媚娘# 10个
①皮：水磨糯米粉75克，玉米淀粉22克，糖30克，牛奶135克，黄油30克
材料混合搅拌无干粉，冷水上锅蒸40分钟，趁热放入黄油完全融合至无油，大概20分钟
②奶油：淡奶油150克，糖10克
③水果：芒果、火龙果、奥利奥碎
④熟糯米粉：放入无油无盐不粘锅炒制发黄备用
⑤成品制作：硅胶垫上撒一层熟糯米粉，皮擀成圆形，放入模具，先挤上奶油，放水果，再挤上奶油包起来，倒扣烘焙纸完成

25天前