午餐•2024年5月9日

#午餐•2024年5月9日# 腐竹炒木耳
腐竹木耳泡发，焯熟。
鸡蛋打散，加胡椒粉、白醋，煎香切块。
起锅烧油，爆香蒜蓉，豆瓣酱/黄豆酱，下腐竹、木耳、鸡蛋炒匀，加生抽、盐、糖、蚝油调味，淀粉水收汁。

2024-05-09