2024年05月09日

天气热了，面发的速度也越来越快，今天缩短了面包机发酵时间，提前十几分钟拿出来排气醒面也是很不错的，组织松软细腻，鸡蛋40克，水减量到150克，面团干湿度正好。

05-09