2024年05月09日

①150克大米（可以黑米大米各半）泡2小时以上加水后共240克，油40克，蛋黄5个破壁机果蔬键打一遍。
②5个蛋清加40克糖打发
③​蛋黄糊和蛋白混合后倒入碗内
④蒸烤箱90度，22分钟
​⑤蒸好后停留一分钟再打开，然后快速的把它倒扣出来放烤架上晾凉

泡米破壁机打如果嫌麻烦，可以直接买粘米粉

05-09